quinta-feira, 31 de março de 2011

Mais um dia... para recordar...aqueles tempos em que a vovó fazia aqueles deliciosos queijinhos de ovelha! Eram de comer e de chorar por mais. Eu, gostava deles fresquinhos, acabadinhos de sair do "acincho"! 
Hoje, deu para matar um pouco essas saudades...claro que não era como o da vovó...mas, pelo bocadito que já lhe falta,      posso dizer-vos...que é uma maravilhosa tentação!
Aqui vos deixo...um regalo para a vista! 

sábado, 12 de março de 2011

O pãozinho caseiro...

Já há algum tempo que não provava um belo pão caseiro...Não estou a falar daqueles pães fabricados naqueles fornos eléctricos...mas sim, naqueles fornos, que felizmente ainda, existem aqui na aldeia. 
Eram nove e meia da manhã, quando comecei a sentir um cheirinho agradável...na minha mente, já trincava aquela côdea com manteiga... e, como já sabem, o quanto gosto do pão acabadinho de sair do forno...presentearam-me com um... feito à "minha medida"...
Aqui fica, não o cheirinho...mas a prova deste saboroso pão caseiro.